主要蔬菜的营养与施肥技术有哪些？
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主要蔬菜的营养和多久施一次肥料以及技巧、
我认为一般可以每隔6-13天施肥一次。通常旺盛生长期追肥较勤，苗期和接近成熟时施肥少一些。
蔬菜施复合肥后几天才能吃
复合肥主要含有氮磷钾等元素，不同品种，养分含量比例不同，通常用做底肥及在蔬菜生长后期随水冲施。施复合肥后，相对来说，蔬菜中尤其是叶菜中亚硝酸盐含量较高，待肥效释放一定时间，8天左右后会有所降低，并且上午收菜的时间是当晚一些，也可以降低蔬菜中亚硝酸盐的含量，但叶温较高时不利于蔬菜的贮藏。祝你成功！
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蔬菜含有丰富的维生素，矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及其它营养物质，是人们生活中必不可少的副食品。
1、维生素
在人体所需的各种维生素中，维生素C普遍存在于蔬菜中，各种绿叶菜，辣椒、番茄、黄瓜、甘蓝、花椰菜以及萝卜等蔬菜中含量高；
含胡萝卜素较多有胡萝卜、韭菜、菠菜、***、甘蓝等；
含维生素B1较多的有有马铃薯、藕等；
含维生素B2较多的有雪里蕻、菠菜、石刁柏、芥菜等；
含维生素B6较多的有豆类制品；
含维生素B12较多的有大豆及豆类制品；
维生素E一般可以从豆类、苜蓿和绿叶菜中获得。
2、矿物质
大***的种植技术和施肥技术？
一、定植
1.地的施肥
（1）地块选择：应选择地势较高，排灌方便，2~3年未种植过十字花科作物的田块；已发生根肿病的田块，应实行5~6年的轮作。
（2）土地整理：前作收获后，清洁田园，深耕炕土7~10天。
（3）施用底肥：结合整地施用底肥，一般亩用腐熟有机月巴3000~4000千克、过磷酸钙15~25千克、硫酸钾10~15千克。
（4）开沟作厢：整平整细做厢，夏秋栽培***时提倡***用深沟高厢栽培，一般厢宽（包沟）为1.5~1.7米，低洼地沟深25~35厘米，一般沟深20~25厘米。
2.适时定植
当幼苗长至“四叶一心”或“五叶一心”时进行定植，选择具有本品种特征特性、茎秆粗壮、根系发达、叶色深绿的壮苗，带土、带肥定植。
3.合理密植
根据栽培季节、品种植株开展度、土壤肥力来确定合理的密度，一般春***、夏秋***亩栽4000~5000株；冬***亩栽3000~4000株。
一、及时定苗合理密植。
在植株3-5片叶时及时定苗，株距35-45厘米，每亩留苗2200-2700株，具体密度可根据品种、土壤肥力、播种期等因素来确定。早熟、株型小的品种株距要小，晚熟、株型大的品种株距要大;土壤肥力高的株距大些，肥力低的株距小些;播种期偏晚的地块株距宜小一些。要选留叶色和叶形与本品种相符，叶柄较短而宽，有明显叶翅的幼苗，去除弱苗和杂苗。沙质土壤在定苗后要浇小水沉落土壤，保护根部，并降低土温。发生缺苗应及时补苗，且越早越好，补苗宜在傍晚进行，栽后及时浇水。
全生育期需中耕除草2-3次，第一次在间苗后，浅锄约3厘米深，以划破土表，目的是松细表土和锄去杂草;第二次在定苗后，深度5-6厘米为宜，以促进根系向土层深处生长，并“蹲苗”10天左右。进入莲座期，在未封垄前仍要中耕除草，但应在晴天叶片较软时进行，以免损伤叶片。要掌握“深锄沟，浅锄背”的原则，垄背深度不超过4厘米，垄沟深度可达8—10厘米，在封垄后不再中耕。
三、科学浇水。
目前中午温度仍偏高，要顺沟浇小水来降低地温促进生长，以预防***病的发生。结束蹲苗以后，一般间隔5-7天浇水一次，水量要均匀，防止大水漫灌。
四、平衡施肥。
结束蹲苗以后要及时追肥，为达到优质、高产的目的，应氮磷钾肥配合施用。不能单一施用尿素、碳酸氢铵等氮素化肥，以免感染病害和降低品质。也不能一次施肥过多，每次每亩开穴(或开沟)追施腐熟细碎有机肥1000公斤加氮磷钾三元复合肥15公斤，如基肥施用足够数量的有机肥，可每亩单独追施三元复合肥25公斤，也可随水追施含量40%的氮磷钾冲施肥10-15公斤。
小麦施肥技术？
1、基肥，小麦种植过程中底肥的合理和充足性直接关乎长势和亩产量问题，施肥量占到了整个生长期的60%以上，底肥的话建议以农家肥为主，不过要经过发酵处理，一亩地2000kg，同时再配施复合肥来用，翻耕高土地，若有条件可***取测土配方施肥来提高效果。

2、后期追肥
（1）氮肥，春季来临冬小麦进入返青期，此时以补充氮肥为主，为小麦分蘖、拔节等两个时期提供充足养分。

（2）孕穗肥，小麦拔节孕穗期养分需求高，这关乎到小麦的产量及品质，常规情况下种植户以灌溉水溶性肥料来补充营养，随着土地流转种植规模化的实现，多***用叶面喷施来追肥，叶面追肥不仅效率高且养分补充快，可选择营养叶[_a***_]来喷施
怎样才能使棒菜茎杆粗大？
棒菜对土壤的要求不太严格，它在各地土壤里都能良好生长。但对温度要求较为严格。幼苗生长适温为20～26℃，叶片生长适温为15℃左右，茎部膨大的气温要求在16℃以下，而以平均气温在13～8℃最为适宜。
1、施足底肥是夺取高产的关键。可按亩施2500公斤腐熟农家肥、磷肥50公斤、尿素20公斤均匀地撒施在田中，再进行翻耕、耙平。
2、整厢。先在施好肥的田块中进行整厢，挖好围沟（围沟深30厘米），按4米宽开厢（沟深20厘米）每厢定植8行，株距35～40厘米。
3、定植。当幼苗长至3～4片真叶时即可移栽，移栽前不宜栽得太深，然后浇足定根水。
4、追肥。追肥一般在定植缓苗后进行追肥，第一次用少量的人畜粪进行追肥，要是雨水较多，田又不太干，就可不追这一次肥。第二次追肥可在20天后用20担粪水、10斤尿素兑水60担在晴天时浇（一般在茎基部开始膨大时进行），以后可看长势再追施1～2次。
5、中耕除草。整个生育期要进行2～3次的中耕除草，在中耕时，注意不要弄伤苗子，用手扯掉窝边的杂草。
棒菜的播种时间一般是8到10月份。栽培以撒播为主。播种时间在四川是9月上旬至10月上旬播种为宜，其它地方可根据当地的气温掌握好播种时间。亩产可达5000～6000公斤，9月上旬播种12月底即可***收。
一、品种的选择
棒菜：棒菜又名青笋，肉白细嫩，品味佳，经济效益特高。
二、土壤的选择及适宜温度
棒菜对土壤的要求不太严格，它在各地土壤里都能良好生长。但对温度要求较为严格。幼苗生长适温为20～26℃，叶片生长适温为15℃左右，茎部膨大的气温要求在16℃以下，而以平均气温在13～8℃最为适宜。
1、苗床的选择与播种：应尽可能选前作病虫害较少的田块，把厢面做成1.1米开厢，沟深20厘米。厢面上可铺3厘米厚的过筛细土，用800倍液的多菌灵和甲胺磷水浇透。按1平方米3克的种子均匀地撒在上面再盖上细土。
2、苗床的管理：有雨时，用小棚膜遮一下，出土后用1000倍液的甲基托布津溶液用洒壶洒一次，出真叶后可间一次苗把过细的苗子拔掉，做到苗子均匀一致、苗齐、苗壮。
四、大田的整理及施肥
1、施足底肥是夺取高产的关键。可按亩施2500公斤腐熟农家肥、磷肥50公斤、尿素20公斤均匀地撒施在田中，再进行翻耕、耙平。
棒菜的播种时间一般是8到10月份。栽培以撒播为主。只要分布在江西，湖北等省
棒菜播种时间在四川那块是9月上旬至10月上旬播种为宜。其它地方可根据当地的气温掌握好播种时间，亩产可达5000～6000公斤，9月上旬播种12月底即可***收。亩产5000公斤，产值2000元左右。亩用种量25克，亩栽3500株左右，千粒重4克。
一、品种的选择
棒菜：棒菜又名青笋，肉白细嫩，品味佳，经济效益特高。
二、土壤的选择及适宜温度
棒菜对土壤的要求不太严格，它在各地土壤里都能良好生长。但对温度要求较为严格。幼苗生长适温为20～26℃，叶片生长适温为15℃左右，茎部膨大的气温要求在16℃以下，而以平均气温在13～8℃最为适宜。
三、育苗技术及苗期管理
苗床的选择与播种。应尽可能选前作病虫害较少的田块，把厢面做成1.1米开厢，沟深20厘米。厢面上可铺3厘米厚的过筛细土，用800倍液的多菌灵和甲胺磷水浇透。按1平方米3克的***均匀地撒在上面再盖上细土。
2、苗床的管理。有雨时，用小棚膜遮一下，出土后用1000倍液的甲基托布津溶液用洒壶洒一次，出真叶后可间一次苗把过细的苗子拔掉，做到苗子均匀一致、苗齐、苗壮。
四、大田的整理及施肥
