果树林下适合种什么经济作物？
果树林下适合种什么经济作物？
这个问题其实是指果树林间套种品种选择的问题。农作物间套种，是广大农民在千百年来的实践中总结出来的一种栽培模式。间套种技术在齐民要术中早已经有记载。
经过了那么多年的实践加上农作物品种的不断改良改进。作物间套种技术已经得到不断的更新完善，扩大推广。尤其在南方地区，山多地少，间套种技术的推广意义更大。
在我们广西的农村，我经常见到的果树林下套种主要有以下几个模式：
一是幼龄果园套种马铃薯模式。就是在仲夏第一至第三年的幼龄果树中，间套种上马铃薯。果园套种马铃薯，可以充分利用果树还没长大之间的空地，时间100~120天就可以收薯，这样每年可增加多一季的马铃薯收入，收薯后马铃薯的茎叶可以就地还田还地，增加土地的肥力，一举多得。
二是幼龄果园套种黄豆、绿豆、花生等豆科作物模式。幼龄果园套种这些豆科作物，除了可以收豆，最大的好处就是豆科作物的根瘤可以固氮，豆秆也同样可以还地，增肥地力。豆科作物栽种方便，很多农村都在推广这种模式。
三是林下果树下套种食用菌。食用菌大多喜欢生长在阴凉通风的地方。果林下的环境，正适合很多食用菌的生长。很多农民就在果树下林下栽培各种菇和菌，效益也不错。在广西浦北县，有一些农民在红椎林下培育红椎菌，效益非常高，成为全国最大的红椎菌生产基地。
四是果下林下套种中药材。在那么多种药材中，有相当一部分品种也是荫生的。广西的中药材品种，数量排在全国各省的第二位，仅次于云南。广西的农村很多人都喜欢在果树下、树林下发展中药材。比如白芍、牡丹、夏枯球、田七、知母等大宗或多年生药材，就非常适宜林下套种。
果树林下能套种的东西还有很多。各地可以根据实际情况选择。注意套种的作物最好是阴生不需太多阳光，生长周期不那么长的。
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这个问题非常好，如何能把有限的地利润最大化，林下经济的发展值得探讨。
但在回答这个问题的时候还不清楚您那的土质气候地理位置适合什么，
所以我就把几个比较通用的作物先列举，
1豆类，比如黄豆，豆类固氮，也比较适合套种，比如黄豆，
2牧草，比如一年生的黑麦，黑麦的温度是5度就能生长，盛夏就停止生长，季节上正好与果树错开。
3土豆，树不大的时候可以适当种点，还有魔芋
5如果有好销售渠道，套种早春野菜也非常好，比如蕨菜，这个季节就***收了，果树不影响光照。
果树林下种植看似可以充分利用土地，实现优势互补。但是这种套种对于林下作物的要求是很高的。利用果树林下空间进行套种首先被套种的植物不能喧宾夺主，过度与果树争夺养分、争夺生长空间。因此对于果树林下作物的选择应以低矮、不喜光植物为主。作为果农们可以考虑以下三类果树林下作物：
一、豆类、花生类 豆类和花生可以说是最佳果树林下作物，他们植株矮小，喜阴，不需要担心果树过高遮挡生长空间及阳光。更重要的是豆类植物的根系上有根瘤，而这些根瘤菌可以将空气中的氮气固定在土壤中供植物吸收，从而补充果树生长期间所需要的氮肥。这样一来果树无需追加后期氮肥和尿素。可以说是一举两得。
二、草皮 这可以说是经济效益最高的种植品种了，城市绿化需求量大，公司、个人绿化用地几乎都能用到。但是草皮需要大量施肥否则容易跟果树争肥，优点就是完全不需要担心植株间距问题。
三、中药材 这也是一种经济效益比较高的经济作物，像知母、射干、金钱草以及夏枯球这类中药，喜阴不喜阳，而且不会大量与果树争肥，同时市场的需求量也比较大，前景可期。
当然除了这三种比较好的经济作物，还可以在果树的幼龄期，或者果树生长空闲期套种一些香瓜、油菜等作物，来增加自己的收入。
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果树地下种经济作物的话，大豆是最好的选择！没有之一！
因为大豆根瘤菌有固氮作用，果园中套种大豆后，当年的氮肥或尿素可以不必施用了。同样的地块，种大豆的果树长势明显比不种大豆的要好的多。
还有一点，因为能套种作物，所以果园中肯定是幼树树苗，套种大豆后，可以有效控制前两年果园中杂草丛生的问题。节省锄草的费用。而第三年以后，树势强旺了，杂草影响不了树体的生长了，可以继续果园生草。
套种大豆收获后，可以直接卖掉补贴果园投入，也可以留下不卖。自己煮掉然后发酵成有机肥喂果树。我农场中做过实验，喂大豆的桃子，樱桃，苹果，明显的口感比其他有机肥强的多！而且耐储性更好！（或者大豆去榨油，豆油自用，送人或者卖掉，豆饼拉回去发酵做有机肥，付少量加工费即可）
果树林下适合种什么经济作物？
在我们这里水果主要以枇杷、红心李，柑橘、梨为主，在果园套种经济作物能增加收益。特别在幼苗期更适合套种，到结果成林了像枇杷、红心李树冠都比较大，阳光谢不进去，不利用套种。
水果幼苗期可套种粮食和[_a***_]，套种时离幼苗二米，可选择套种玉米、蚕豆、大豆、油莱、西瓜、甜瓜、小麦、番薯、中药材、蔬菜都可以，结果了只能套低矮作物，套种西瓜、甜瓜还是蛮好的。
像我们这里在果园一般都套种茶叶，茶叶适合阴避处生长，一年就釆春茶，到立夏就将茶叶砍掉，覆盖在果园里，对改变土壤很有好处，有利用水果生长，一举二得。
利用果园套种西瓜，经济效益很不错。现在我们已经开始套种了。
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