护目籽是什么?
护目子是 决明子。为豆科植物决明或小小决明的成熟种子。别名 马蹄决明、钝叶决明、***绿豆、草决明。1.草决明为一年生、直立、粗壮草本,高1一2米。决明花***,荚果细长,四棱柱形。
2.小决明植株较小,荚果较短。生于山坡、路边和旷野等处。长江以南地区都有种植。
三伏天热,都说野菜能清热解暑,用马齿笕做汤好喝吗,怎么做?
几十年前的野菜是用来充饥的,可是到了现如今,很多人都会将其视为珍品食材,尤其是生活在在大城市里的人,这是为什么呢?也或许是物以稀为贵的原因,也或许是野菜本身就就是一种营养价值高的食材。至于野菜能不能解暑,那要看野菜的本身了,有些野菜是能够清热解暑的,而有些野菜则相反,所以我们就不能一概而论了。
我们拿马齿笕这种食材来说,马齿笕是一种一年本草,既可以生食,又可以烹,是就连其根也是一种不错的营养食材,无论是凉拌,还是热烹,还是用醋来腌泡,都会像豆腐一样绵软可口的。而我们今天将其和猪肚、猪舌、熟鸡肉做一道好喝的汤,我想在炎炎夏日,还是一种不错的美食。
马齿笕这种食材既药既菜,像著名的苗药和藏药都在广泛的使用这种食物,我们拿食用价值来说,马齿笕所含有丰富的葡萄糖、苹果酸等成分,像维生素E 、维生素B 、维生素C 和多种微量元素的含量都是十分丰富的。接下来和大家一起来分享马齿笕好吃的做法马齿笕三丝汤。
马齿笕三丝汤
主要食材:
马齿苋200克,猪肚、猪舌、熟鸡肉各50克。
***食材:
盐、胡椒粉、料酒、鸡精、清汤。
做法
第一步:将马齿苋去根,清洗干净,切成约6厘米长的段;放入清水浸泡十分钟捞出控干水备用。
三伏天热吃野菜说也不一定就能清热,看吃什么野菜,单说马齿苋菜味唯酸,怎么吃都是药食二用利肠胃消炎,不可能清热解暑,常吃马齿苋菜利于健康,大便成型小便清淡消炎效果好是天然抗菌素,其营养价质高,做汤,少蒸煮后用蒜麻芝酱醋凉拌均可超过市场的其它菜且无污染,***摘后用清水泡半天再食用,一年中从六月初至十月下底都能***收食用,有条件可栽种二平方每天吃一小盘,对糖尿病人的胰岛素功能恢复有益处,***介宜的野菜怎么吃都好。我每年吃三四个月时长健康属于自已!