对蔬菜施肥的原则有哪些？怎么做到合理施肥？
肥料是指可以提供植物所需生长养分的物料，其作用不仅供给作物以养分，提高产量和品质，还可以培肥地力、改良土壤，是农业生长的物业基础。
凡是施于土中或喷洒于作物地上部分，能直接或间接供给作物养分增加作物产量，改善产品品质或能改良土壤性状，培肥地力的物质都是肥料。
蔬菜施肥原则
蔬菜施肥应根拒土壤供肥能力、不同蔬菜产量和养分吸收量确定施肥量。根据不同蔬菜的营养生理特点和需肥规律确定施肥时期和方法。
①有机肥与无机肥相结合的原则
有机肥养分齐全、肥效持久，无机肥料养分单一，但含量高，见效快，两者配合使用能取长补短，提高肥效。蔬菜要以重施有机肥以基础，氮、磷、钾及中微量元素培合施用。
①有机物料无害化处理的原则
作物秸杆、禽畜粪肥等有机物料必须经高温堆沤或发酵腐熟等无害化处理后施用，这样可杀死病菌和虫卵，减轻病虫为害。提高蔬菜的产量和品质。
②肥水结合施用的原则
蔬菜是喜肥水作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且使土壤溶液浓度骤然升高，易引起烧根现象。因此给蔬菜施肥，要与灌水相配合，在距蔬菜根部10厘米外穴施或开沟条施肥料然后灌水。或肥料化成水，随水冲施。
对蔬菜合理施肥的原则是：以有机肥为主，其他肥料为辅，以多元素复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。禁止垃圾肥、城市污泥在蔬菜上施用，尽量限制化肥的施用，如确实需要施用化肥，应有限度、有选择地施用。
要想做到合理施肥，应该让有机肥和无机肥配合施用 。近年来随着人们对于蔬菜需求量和需求质量标准的不断提高，有机蔬菜逐渐取代传统蔬菜，成为当前人们种植的主要蔬菜类比，故此为从根本上提高蔬菜的产量和品质，将有机肥和无机肥进行配合施用也成为了现阶段蔬菜主要的种植方向，从某方面来讲，无机肥具有养分释放速度快的显著优势，但为满足蔬菜生长过程中对于营养物质的需求，劳作者需多次施加，倘若施用时间不当或者施用量不合格，则都会对蔬菜的生长造成一定影响，而相较于无机肥，有机肥的保肥性比较好，可以通过缓慢释放养分来满足在蔬菜长期的养分需求，但却也存在速率较慢的施用问题，故此为从根本上提高蔬菜的产量，通过***取有机、无机肥料配合施用的施用方式是目前一种主要种植方式。
蔬菜施肥应遵循“施足基肥、合理追肥”的原则，水分管理要坚持“适量适时、宁少勿多”的原则。
基肥须腐熟。基肥一般以厩肥、堆肥等农家肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中，这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素，而且能供给土壤大量有机质，很好的改良土壤。用作基肥的农家肥，都必须充分腐熟。
追肥要灵活。追肥以速效性肥料为主，如人粪尿、硫酸铵、复合肥、尿素等。在蔬菜有3～4片真叶或栽植的秧苗成活后才开始追施。追施的次数和用量应看蔬菜的种类、生长期、气候、土壤的干湿和肥力等具体情况而定。植株小时，肥料浓度应稀薄，一次施用量可以少些，随植株长大逐渐增加施肥的次数。土壤肥沃，蔬菜生长旺盛，可施少些，反之，应多施一些。一般每15～20天追肥一次。速生蔬菜，如菠菜、小***则应薄肥勤施，每7～10天施用一次。总之，追肥应***用“先淡后浓，少食多餐”的方法，适时适量的分期多次追肥，以满足蔬菜不同生长期的营养需要。
蔬菜的种类不同，对肥料的要求也不同。小***等叶菜类，要供给充分的氮肥，才能迅速生长。豆类、马铃薯等应多施沃叶钾肥，才能提高产量和品质。番茄、茄子、瓜类等除施用氮肥外，应多施磷钾肥，以促进果实长大、早熟和提高品质。
给蔬菜施肥有几种做法：第一是，把一些厨余垃圾如水果皮菜叶子豆渣等等，制作成有机肥兑水浇菜。但是要注意，施肥的时候，不要把肥液弄到菜叶子上了，也不能离根部太近了，以免烧苗。
第二个施肥方法就是沟施，然后再覆盖上土，浇足水。别碰到菜根了。一般叶菜需多施肥一些粪肥，含氮较高的肥料，就能长得很快。茄果和瓜果类的蔬菜，底肥下足了，就不用再施氮肥了。氮肥太多，会使其枝叶生长的过快，导致不能开花或者结果。
您好，我是农村巧云，很高兴能回答你这个问题。就我种***来讲，在种的时候应该放些堆放发酵了的农家肥，这样***一成活就能吸收养份，在这个时候施以淡淡的人畜尿水，大概是百斤水放2斤左右。过十来天就可以多加些。整个生长过程大概淋四五次应该就可以了。其他的疏菜也差不多吧
