对于农作物一次施肥太多，作物会出现烧苗现象，原因是什么？如何补救？
大于 失水试题分析：此题考查的知识点是施肥过多植物会出现“烧苗”的原因，解答时可以从植物细胞吸水和失水的原理、土壤溶液浓度的变化方面来切入．植物细胞吸水和失水的原理是细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水．若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象．因此要合理施肥．故答案为：大于；失水．点评：解答此类题目的关键是理解植物细胞吸水失水的原理．
施肥多了烧苗补救法，施肥伤到花怎么补救？
如果花卉施肥过量或施用未腐熟发酵的有机肥，往往会烧伤根系，出现叶黄、叶落的肥害现象。
出现肥害后，应该***取以下措施： （1） 立即把植株从阳光处移到阴处，露地栽培的给予遮荫； （2） 先向植株上喷水，保持枝叶不萎蔫； （3） 然后向盆里浇大水，以便把肥液冲出盆外，露地栽植的在浇大水时，要在周围开排水沟，以便肥液排出，一天可洗土2-3次。
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